杭州麻辣烫技术哪家教得好？麻辣烫食用方便，可装成“碗”出售，也可将食物串成签烫食，顾客自取自烫，其味悠长，其乐无穷。食用地点则更随意，可是在店里坐着吃，在摊边站着吃，还可以是边走边吃！因此创业者的目光纷纷投向这个技术！现在小编简单的分析一波，一起来看看！

学习做麻辣烫技术：

 

1.在做好吃的麻辣烫之前，把各种食材清洗干净，放在盘内备用。

 

2.常备食材白萝卜，玉米，土豆，海带，白菜，生菜，金针菇，鱼丸，鱼豆腐，豆皮，腐竹，香肠，午餐肉。

 

3.加入植物油，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒和火锅底料，炒出香味。

 

4.加入适量开水和盐，老抽。加热烧开。

5.先放根茎类食材白萝卜，玉米，土豆，海带，金针菇煮制五分钟左右。

 

6.再放肉类香肠，午餐肉，鱼丸，鱼豆腐煮制五分钟。

 

7.放入豆制品豆皮，腐竹，白菜煮十分钟左右。

 

8.加入生菜或香菜等再煮五分钟。捞出放盘。

 

9.配上蒜末，麻酱，辣椒油即可食用。

杭州新东方烹饪学校的麻辣烫培训学习过程：

 

1、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；

 

2、麻辣烫底料的炒制方法；

 

3、不同麻辣烫味型的调制技术；

 

4、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；

 

5、麻辣烫店选址技巧。

 

杭州麻辣烫技术哪家教得好？

 

杭州新东方烹饪学校的麻辣烫培训符合潮流的技术改良，以健康、天然为主，味道正宗。

 

不限制学习时间，根据各人掌握情况，3-7天可学会，不增收任何费用，一次性收费，包含学习材料费、资料费、技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用。

 

如果你想学习麻辣烫技术，可以来杭州新东方考察体验，实地了解后再报名也不迟~